Конвейерная посудомоечная машина «Apach ARC100» предназначена для мытья посуды в больших объемах, от 5 циклов. Данная модель профессионального кухонного оборудования отличается особой конструкцией, которая состоит из отдельных зон, при этом каждая соответствует технологическому этапу мытья посуды.

Сияющая чистотой посуда является основой имиджа любого ресторана. Настроение посетителя ресторана моментально испортится, если он увидит жирное пятно на столовом приборе или подтеки на стакане. Из-за этого ресторан может лишиться потенциального клиента.

Посудомоечная машина освобождает массу времени, которое можно потратить на выполнение другой работы. Для того чтобы включить посудомоечную машину, а затем достать из неё уже чисто вымытую посуду потребуется всего-то не более пары тройки десятков секунд.

О посудомоечной машине ProClean можно сказать то, что она очень вместительная. А рациональный дизайн этой машины способствует её гибкости. Следует отметить, что часто случается так, что размещение в посудомоечной машине всех кухонной утвари, к примеру, ценных предметов, больших противней, хрусталя и т.д., нередко вызывает определенные затруднения. А ProClean предлагает всем такое пространство в посудомоечной машине […]

Сейчас пока ещё немногие семьи используют посудомоечную машину, которая может экономить хозяйке время. Но если дома с грязной посудой можно обойтись и привычным способом, то в ресторане или в кафе вручную с мытьём посуды справиться сложно. И тут посудомоечная машина становится незаменимым помощником. Появление на промышленном рынке посудомоечной машины дало возможность практически полностью отказаться от […]

При выборе холодильных шкафов для кафе или ресторана, по мнению специалистов, самое главное заключается в том, чтобы не поддаться соблазну и заменить профессиональнее оборудование на обычные бытовые холодильники. Это связано с тем, что к профессиональному оборудованию, к которому как раз и принадлежат холодильные шкафы, предъявляется ряд специфических требований. К примеру, в отличие от бытовых холодильников, […]

Приходя в ресторан, посетители должны думать только о том, как они приятно проведут время, и ничто не должно их отвлекать от наслаждения приятной обстановкой и кухней. В ресторанном бизнесе, как известно, абсолютно нет мелочей. Тут всё одинаково важно. Поэтому качественное холодильное оборудование для ресторана просто необходимо. Открытие собственного ресторана или даже кафе обычно связано с […]

Хорошее холодильное оборудование позволяет хорошо сохранять все продукты до их непосредственного использования. Также качественное холодильное оборудование даёт прекрасную возможность предупреждать порчу продуктов питания до критического срока их потребления. Разнообразие холодильников, которые используются в кафе и ресторанах, в первую очередь включают в себя установки, которые размещаются на кухне.

Стаканомоечная машина представляет собой агрегат, в который уже на стадии разработки создаётся с учётом того, чтобы стекло, которое будет постоянно помещаться вовнутрь него, не пострадало во время мытья. Для конструкции стаканомоечной машины характерны следующие особенности: · Компактные корзины для мытья; · Давление воды ниже стандартного уровня;

Стаканомоечная машина представляет собой специальное оборудование, которое предназначается для мойки стаканов, бокалов, столовых приборов, кофейных и чайных пар, а также других изделий из стекла и фарфора. Благодаря тому, что любая стаканомоечная машина обладает хорошо продуманной технологией мытья, все стеклянные изделия, помещаемые в машину для мойки, всегда остаются целыми и невредимыми. Само же стекло при этом […]