Менеджерам, которые занимаются оборудованием для ресторанов, нередко приходится доказывать своим клиентам, что для ресторана просто необходимо приобретать специальные виды холодильного оборудования, что обычные бытовые холодильники для ресторанов не подходят. Да и мало в ресторане или кафе иметь всего лишь один холодильник.
Архив Февраль, 2012
Витрины
В ресторанах и кафе основные экспозиционные функции выполняют всевозможные витрины. Это могут быть изящные витрины, располагающиеся на столе. Используются они в основном для хранения и демонстрации бутербродов. Также витрины в ресторане и кафе могут быть вертикальными вращающимися. Такие витрины используются для демонстрации разнообразия десертов. Например, витрина для шоколадных тортов является ярким примером узкоспециализированного оборудования для […]
Качество холодильных шкафов для ресторана
При выборе холодильных шкафов для кафе или ресторана, по мнению специалистов, самое главное заключается в том, чтобы не поддаться соблазну и заменить профессиональнее оборудование на обычные бытовые холодильники. Это связано с тем, что к профессиональному оборудованию, к которому как раз и принадлежат холодильные шкафы, предъявляется ряд специфических требований. К примеру, в отличие от бытовых холодильников, […]
Качество холодильного оборудования
Приходя в ресторан, посетители должны думать только о том, как они приятно проведут время, и ничто не должно их отвлекать от наслаждения приятной обстановкой и кухней. В ресторанном бизнесе, как известно, абсолютно нет мелочей. Тут всё одинаково важно. Поэтому качественное холодильное оборудование для ресторана просто необходимо. Открытие собственного ресторана или даже кафе обычно связано с […]