Настоящим шедевром среди профессиональных кухонных плит можно считать эксклюзивные плиты Molteni, которые представляют собой предел мечтаний каждого шеф-повара. За оборудованием компании Molteni закрепилось название «роллс-ройс» профессиональной кухни. Тепловые модули Molteni украшают собой кухни самых известных ресторанов мира. Кухня Molteni, установленная в обеденном зале таким образом, что она открыта взору посетителей, становится настоящим успехом ресторана вместе с профессиональным искусством шеф-повара.

Для организации компактного и удобного зала в отеле для проведения завтрака, отлично подойдет линия небольших настольных агрегатов от компании Libero. Фирма предлагает высококачественные плиты индукционного и инфракрасного нагрева, прижимные грили и плиты контактной жарки. В свою очередь для оформления и проектирования высокотехнологичной и крупномасштабной фабрики-кухни лучше всего послужат агрегаты высокой производительности и модульное оборудование из серии Thermaline. Для масштабных кухонь также понадобятся пищеварочные котлы, тигельные сковороды, которые разрабатываются специально для работы с регулярной поточной нагрузкой.