Холодильные столы представляют собой современное, практичное и удобное кухонное оборудование, предназначенное для хранения готовых блюд, пищевых продуктов, полуфабрикатов в определенных температурных режимах. Кроме своей основной функции холодильный стол также играет роль удобной рабочей поверхности, на которой можно легко выполнить нарезку продуктов и ряд других технологических операций.

Холодильные и морозильные столы торговой марки Desmon производятся из нержавеющей стали. Они оснащены электронной панелью управления, функциями автоматической разморозки и автоматического испарения конденсата. На каждую секцию холодильного стола в размере 450х325мм приходится одна полка, отделанная пластиковым покрытием. Максимальная температура окружающей среды, при которой оборудование может быть использовано, составляет +43С°.

Морозильные и холодильные столы фирмы SCAN отличаются такими конструктивными особенностями, как регулируемые по высоте ножки, изготовленные из стали; столы оснащены парой направляющих и решетками для каждого отсека; управление температурными режимами ведется благодаря электронной панели.