Холодильное и морозильное оборудование от компании Electrolux представлено наиболее полным модельным рядом в серии Electrolux Professional. В модельном ряде есть современные аппараты скоростной заморозки и охлаждения, морозильные и холодильные шкафы, чей объем составляет от 160 до 1400литров, саладетты, морозильные и холодильные столы, специализированные столы, предназначенные для приготовления отличной пиццы.

В состав профессиональной холодильной серии Electrolux Professional входят и вертикальные льдогенераторы кубикового льда, производящие 235 кг продукта в сутки, генераторы кускового льда, производительность которых составляет от 24 кг до 143 кг в сутки, льдогенераторы чешуйчатого льда, которые за сутки выдают от 94-х до 500-от килограмм.

Среди ассортимента холодильной серии Electrolux Professional есть и новейшие, высокоэкологичные модели. К ним можно отнести холодильные шкафы Smart Heavy Duty, которые отличаются от остальной техники подобного вида самым низким энергопотреблением, что играет довольно большую роль при подборе необходимого оборудования для пищевого предприятия.

Самой эффективной техникой для быстрого охлаждения считается серия Electrolux Air-o-chill. Процесс охлаждения в шкафах Electrolux соответствует европейским стандартам, но легко адаптируется под отечественные нормативы.