Планетарные миксеры

Планетарные миксеры — это оборудование, которое является многофункциональным. Планетарные миксеры применяются на предприятиях общественного питания, а также в пекарнях. Это оборудование идеально походит для кондитерских производств и профессиональной кухни. При помощи разнообразных насадок, а именно лопаток, крюка и венчика, которые входят в комплект планетарного миксера, появляется взбивать крем, яйца, суфле и муссы.

Планетарные миксеры изготавливаются так, что у готового оборудования имеются несколько скоростей для работы. Это прямо позволяет добиться самой оптимальной консистенции взбиваемой массы за достаточно непродолжительный промежуток времени самой работы. Материал из которого изготовлены дежи и насадки , как и для правильного производства высококачественной посуды – это нержавеющая сталь. Есть производители, которые оснащают профессиональные миксеры и таймерами, и тележками под дежу, и защитной решеткой. Но, при этом следует знать, что все рабочие элементы миксеров именно для профессиональной кухни изготовляются из нержавеющей стали.

Например:
Планетарный миксер Elba 7 VV New, ITALSERVICE, производства Италия — имеет цельный металлический корпус. Его съемная дежа имеет объем 6,5 л. Этот планетарный миксер имеет в комплекте поставки три инструмента для смешивания и взбивания теста.
Планетарный миксер Elba 10, ITALSERVICE, производства Италия имеет корпус из стали. Также, этот миксер имеет защитный экран дежи, выполненный из металлической проволоки. Его съемная дежа имеет объем 10 л. В поставку входят венчик из нержавеющей стали, алюминиевые лопатка и крюк.
Планетарный миксер Chef 20, Sigma, производства Италия имеет съемную дежу миксера объемом 20л.
Планетарный миксер Chef 40, Sigma, производства Италия имеет съемную дежу миксера объемом 40л.
Планетарный миксер Chef 60, Sigma, производства Италия имеет съемную дежу миксера объемом 60л.

Комментарии и уведомления в настоящее время закрыты..

Комментарии закрыты.