Каждая холодильная камера оснащается холодильными моноблоками. Этот агрегат предназначен для охлаждения холодильной камеры, то есть ее внутреннего содержимого. Моноблок состоит из компрессорно-конденсаторного агрегата и холодильного воздухоохладителя, благодаря которому внутри камеры поддерживается необходимая температура. Это оборудование работает довольно просто. С помощью специальных компрессоров обеспечивается герметичность агрегата. Компрессоры имеют вид несложных поршневых механизмов. Капиллярная трубка выполняет функцию дросселирующего механизма, который обеспечивает бесперебойную работу агрегата.
В стене холодильной камеры есть отверстие, в которое вставляется оборудование. Также на глухую стенку камеры для цветов монтируется моноблок. В холодильную камеру устанавливается только часть агрегата, а другая – снаружи. Особая прокладка, обладающая теплоизолирующими свойствами, находится между ними. Благодаря этому своеобразному тампону обеспечивается абсолютная герметичность камеры. В России на рынке холодильного оборудования в большом ассортименте есть низкотемпературные и среднетемпературные холодильные моноблоки, которые выпускаются как у нас, так и за рубежом. Оборудование каждой марки отличается между собой, и поэтому при покупке моноблоков на это следует обращать внимание.
Сейчас моноблоки полаир (polair) пользуются самой большой популярностью. В России данная компания является одной из самых известных, поскольку ее продукция отличается надежностью и безукоризненным качеством. Агрегаты этой марки позволяют работать холодильным камерам в течение длительного времени. Но, только профессиональные мастера должны производить ремонт и монтаж моноблоков, несмотря на их простую конструкцию, поскольку качество их работы влияет на продолжительность эксплуатации холодильного оборудования.